目录
专题综述
中国灵芝专利研究分析李晓雨;张清洋;任政宇;程显好;胡亚萍;盖宇鹏;1-4
顺昌县海鲜菇农产品地理标志的保护工作及成效刘梦莹;吴联生;余小兰;吴琼梅;李鸿;5-7
生理生化
暗褐网柄牛肝菌挥发性成分分析张凤明;鲁斌;于富强;华燕;8-11
资源调查
安顺市菌根性大型真菌资源调查王涛;张如意;刘菲菲;沈昱翔;12-16
育种驯化
香菇高多糖含量杂交菌株选育李昕竺;曾先富;熊维全;张润吉;辜运富;向泉桔;17-20
7个猴头菇菌株在浙北地区的栽培表现及评价权新华;宋小亚;姚祥坦;袁晔;王瑞森;沈盟;21-23
一株袋栽食用菌的形态和分子鉴定丛倩倩;孔怡;安秀荣;24-25
葡萄枝屑栽培灵芝菌株筛选丁李春;26-28
小集锦·信息
河南省部分地区香菇市场行情周建方;20
庆元县举行《蕈山客》专著首发式黄卫华;23
山东省寿光市农产品物流园市场食用菌(鲜品)价格孙庆温;52
蘑菇菜谱
牛肝菌菜谱周玲;28
培养材料
鸡(土从)菌菌丝体固体培养基配方的优化张明星;李洁;张玄妮;李欢欢;谢娟;徐学锋;29-32
不同培养料培养草菇菌种及应用比较试验游华芳;张玲;李正鹏;张燕;罗火源;李魁印;33-34+37
豆秸栽培元蘑配方比较试验刘姿彤;王延锋;史磊;王金贺;张鹏;潘春磊;盛春鸽;于海洋;赵静;35-37
工厂化瓶栽平菇培养料配方筛选孔维威;康源春;袁瑞奇;宋志波;段亚魁;胡素娟;孔维丽;刘芹;崔筱;张玉亭;韩玉娥;38-39+42
指导生产
承德市反季节香菇栽培新技术朱满堂;40-42
栽培技术
平菇不同类型菌种及接种方式比较试验文晴;张少康;刘元栋;胡延如;赵铭钦;申进文;43-45+48
真姬菇工厂化栽培液体菌种菌龄比较试验刘雄明;46-48
林下栽培大球盖菇技术初报任思竹;姜淑慧;赵金萍;于艳杰;高义平;周志国;49-50+56
袋装双孢蘑菇麦粒栽培种制种技术及碎种方法张东山;51-52
贵州黔东南州大球盖菇冬闲田轻简栽培技术杨再云;谌金吾;李星;谢永;余彬情;孙厚静;王杰;王明鸾;李琳琪;53-54
北方玉米田间作大球盖菇技术谷维;张荣芳;苏雅迪;王丙锋;郑铁军;赵敏杰;王朝文;张俐俐;徐明;刘婷婷;55-56
玉米芯棒栽培草菇试验成惠珍;黄和玲;57-58+75
辽抚4号反季节高棚层架栽培技术吕艳辉;59-60
病虫害防治
袋栽香菇不同时期虫害种类调查与分类张丹凤;林金盛;骆昕;曲绍轩;侯立娟;李辉平;蒋宁;马林;61-64
营养成分
人工栽培桑黄不同生长期子实体的主要活性成分测定比较张文隽;吴亚召;雷萍;马婧嘉;贾静;张欢;65-67
人工栽培的三种羊肚菌营养成分及重金属测定比较贺国强;魏金康;吴尚军;胡晓艳;赵海康;邓德江;68-70+80
贮藏加工
羊肚菌多糖饮液的制备王雪梅;龙叶峰;周乐松;伍泳达;范瑞;周春晖;71-75
产业论坛
浅谈平菇专业合作社围绕提质增效逐步提升发展策略——以山东省莘县同舟食用菌合作社为例刘西海;韩斐;翟梅生;刘新华;76-77
蘑菇文化
砍花法栽培香菇技术与文化韩省华;78-80
情系三农 服务三农7