目录
专题综述
猴头菇药理活性及生物活性物质的研究进展韩兴鹏;张强;李洋洋;李树威;郑健;1-5+8
暗褐网柄牛肝菌研究进展胡生华;朱志钢;李文佳;谢俊杰;白雪芳;曾斯文;6-8
食用菌菌渣资源化利用研究进展周祥;严媛媛;陈爱晶;9-12小集锦·信息_信息
河南部分地区香菇市场行情周建方;12
山东寿光农产品物流市场食用菌(鲜)价格孙庆温;48产业论坛
张家港市食用菌产业分析及可持续发展对策赵占春;13-15
辽阳地区黑木耳产业发展现状及前景预测李威;车晓蕾;孙艳霞;刘洋;15-18生理生化
大杯蕈菌丝对不同碳氮源利用的对比研究张晶;张园园;18-20+27深层发酵
灰树花液体发酵及多糖提取优化研究季宏更;郑惠华;全卫丰;蒋益;刘广建;薛璟;汪洁;21-23+27资源调查
甘肃连城国家级自然保护区红菇科真菌调查初报蒋长生;包剑瑞;24-27育种驯化
不同保藏温度对黑牛肝菌菌种活性的影响崔文浩;郑江程;28-29
野生香菇菌株筛选试验李蓉;张金钰;陈俊良;陈丽;陶祥生;叶长文;30-32
不同羊肚菌菌株核桃林下栽培试验尹继庭;冯丽娜;张雁东;孔宁忠;苏嗣杰;33-35
平菇菌株比较试验罗燕娜;王静静;李旭东;赵亮;张爱萍;36-37培养材料
食用菌栽培原料及其废料中营养成分分析比较匡云波;蔡丽婷;叶智文;范杰;张文坤;洪颖;梁愿琪;张维瑞;38-40
稻草栽培虎奶菇配方比较试验魏云辉;王洪秀;安颖;胡佳;戴朝阳;李菁;41-43指导生产
春栽香菇菌袋安全越夏需把“五关”熊飞;43-44
香菇开放式接种及发菌注意事项胡建平;练长勋;吴国锋;45栽培技术
毛木耳栽培的“徐州模式”及其评价李勇;樊继德;刘灿玉;46-48
竹荪栽培技术及高产措施王允勇;49-50
秦巴山区大球盖菇优质高产栽培技术叶岚;51-52
草菇高产优质栽培技术林进路;52-53
成都地区高效稻耳轮作模式曾先富;熊维全;李昕竺;罗小波;王富全;54-55
北方反季层架立体栽培香菇关键技术李术臣;刘光东;杨文平;孙建明;56-57
利用玉米糖渣栽培灵芝技术要点付学艳;杜青;57-58
茶树菇葡萄园套种技术闫玲;59-60
平菇-鸡腿菇周年高效栽培技术靳荣线;李峰;蒋雯;60-62
上海地区林下栽培羊肚菌技术要点廉家盛;田娇;62-63书刊讯
欢迎邮购《食用菌》50病虫害防治
平菇病虫害综合防控技术刘征辉;张强;魏静娜;赵琳琳;赵云平;王永;郭永泽;64-65+67
双孢蘑菇蛛网病的发生特点与防控技术兰玉菲;唐丽娜;李秀梅;66-67贮藏加工
云南三种野生食用菌多糖提取工艺优化及其对比分析魏晓梅;王瑞;吴丽芳;柏旭;阮小娟;蔡清林;68-70+76
醇浓度对黑木耳醇提物收率及三种活性成分含量的影响孔祥辉;丛鹏;韩冰;梁霆;马银鹏;张介驰;于德水;陈鹤;王笑庸;陈静宇;71-74机具设施
食用菌净化车间的使用和维护潘明冬;陈铝芳;黄建峰;75-76菌渣利用
木腐菌类菌糠制作蚯蚓饲料饲养试验李凤美;张志军;孙玉涛;77-78蘑菇菜谱
平菇菜谱周玲;78蘑菇文化
晚清报刊所载稀见食药用菌史料再选录(续前)芦笛;79-80
江苏高邮市科学食用菌研究所2
情系三农 服务三农35