目录
专题综述
我国食用菌产业现状及大宗品种经济效益分析荆会云;1-2+15
食用菌工厂化生产管理控制关键点分析诸葛曼乐;李树强;3-6生理生化
双孢蘑菇多糖的提取及其抗氧化功效研究石秀芹;许丹妮;张佳婵;王昌涛;安全;李萌;7-12
香菇菌棒转色期胞外酶活性变化马玮超;李峰;靳荣线;李慧;李栋;13-15育种驯化
五株野生鸡腿菇生物学特性比较分析郝雅荞;邢岩;徐煜东;钱玙呈;沈琦;迟天舒;王升厚;赵洪新;16-19
不同灰树花菌株栽培比较试验吴亚召;张文隽;王周平;雷萍;张伟兵;渠敬峰;王磊;钱磊;20-21+24
中原地区春栽香菇平面栽培品种比较试验班新河;魏银初;史红鸽;李九英;王梦扬;22-24书刊讯
欢迎订购《食用菌》19培养材料
葛根渣栽培香菇培养料配方优化试验张园园;25-27
天津七里海野生苇蘑菌株继代培养基的筛选李倩;李舒婷;王润楠;于水欣;刘江;刘西周;28-31
杨树锯末栽培平菇优质配方筛选闻亚美;丁亚通;孙玉霞;张辉;党帅;黄桃阁;32-33小集锦·信息
旺苍县尚武镇石锣村“订单农业”示范园27
河南部分地区香菇市场行情周建方;33
山东寿光农产品物流园市场食用菌(鲜品)价格孙庆温;76资源调查
滇中两县林下野生菌资源现状与保护概述熊永生;华蓉;杨璐敏;李江;冯云利;34-36指导生产
玉米芯发酵料栽培平菇技术优势问题分析及对策李峰;赵建选;靳荣线;37-38+42栽培技术
黑木耳地棚催芽试验初报周丽洁;玄英实;周旭;程金良;金雪梅;朴雪梅;39-40
不同覆膜栽培羊肚菌比较试验初报唐明先;陈杭;马薇;羊玉蓉;戴旭光;降初拉尔布;41-42
黑木耳富硒栽培试验闫靖华;周振祥;43-44
设施小拱棚栽培羊肚菌比较试验崔文浩;洪金良;张婷;郑江程;45-46+57
宝鸡地区羊肚菌无基料栽培关键技术韩根锁;王敏;侯伟;王华;石文刚;47-48
长根菇控温菇房周年化立体栽培关键技术万鲁长;任海霞;任鹏飞;曲玲;王厚鹏;李晓博;孙振福;张逸;郭惠东;49-50+53
室内赤灵芝有机栽培技术李忠;周卫雄;李钦艳;曾振基;陈逸湘;钟莹莹;梁文庆;51-53
中原地区鸡腿菇高效栽培技术张辉;丁亚通;党帅;黄桃阁;史国敏;闻亚美;54-55
桉木屑制作云耳菌种技术王灿琴;韦仕岩;吴圣进;陈雪凤;覃晓娟;吴小建;56-57病虫害防治
香菇工厂化栽培出菇异常成因分析及预防措施卢淑芳;包金亮;58-59+62营养成分
橙黄色、紫褐色松乳菇的营养成分比较宋盛英;王勇;苏上;万新屏;龙和珍;谌金吾;60-62贮藏加工
中草药对海鲜菇贮藏保鲜品质的研究李文德;王治江;张文斌;华军;郭剑玲;63-66+76
北虫草小麦培养残基中虫草素提取工艺优化宋洁;刘晓红;67-70+76食用菌与健康
蛹虫草对小鼠肠道菌群的影响王思雅;徐方旭;柳叶飞;王升厚;71-76蘑菇文化
近代稀见食用菌专书《四季栽培西洋香蕈种植法讲义》介绍芦笛;77-78蘑菇菜谱
茶树菇菜谱周玲;78
野生香菇李传华;1
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